歡迎訪問(wèn)深圳市達(dá)隆餐飲管理有限公司,我們主營(yíng)中央廚房送餐,央廚配送,快餐配送,午餐配送,盒飯配送等服務(wù)。
送菜公司挑選腐竹的方法:
腐竹是我們生活中非常常見(jiàn)的食物,腐竹也是豆制品。平時(shí)吃腐竹的時(shí)候,有很多種吃法,不管是涼的還是炒的,還是吃火鍋的時(shí)候,放入一些都是特別的好吃,那么腐竹該如何挑選?下面來(lái)讓送菜公司來(lái)為大家講解下:
送菜公司告訴大家,在挑選時(shí)需要買(mǎi)標(biāo)識(shí)齊全的保障腐竹,許多小作坊里的腐竹都是成批出售,價(jià)格低廉,有些甚至堆在地上。有些有包裝,但包裝上甚至沒(méi)有地址或聯(lián)系電話。很難保證這種腐竹的質(zhì)量。正規(guī)的腐竹制造商通常很重視自己的產(chǎn)品形象,很少批量銷(xiāo)售。在產(chǎn)品包裝上,國(guó)家規(guī)定的產(chǎn)品標(biāo)識(shí),如產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、成分清單、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存條件、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、工廠地址和聯(lián)系電話等都是完整的。
送菜公司告訴大家,在挑選腐竹時(shí)還需要看顏色,腐竹的正常顏色是淡黃色。有時(shí)腐竹的顏色因大豆的產(chǎn)地而異。然而,如果腐竹的顏色很白或很黃,甚至是黑色,則說(shuō)明腐竹的質(zhì)量有問(wèn)題。很白的腐竹很有可能是被漂白了的,若是顏色很黃,可能是添加黃色顏料。熏黑的腐竹可能是用劣質(zhì)發(fā)霉的大豆制成的。
送菜公司告訴大家,在挑選腐竹時(shí)還需要嘗一嘗味道,掰一點(diǎn)腐竹放嘴里咀嚼,正常的腐竹有純豆香味,而含有甲醛次硫酸氫鈉或漂白劑的腐竹有很淡的豆香味,有些甚至有刺鼻的氣味。當(dāng)你挑選腐竹時(shí),你可以看到腐竹里是否有氣泡。你也可以把腐竹干弄斷,看看它是否疏松多孔。在腐竹的生產(chǎn)中,很容易起泡。因?yàn)橛信菽瑮l狀腐竹里肯定會(huì)有泡沫。不可能把它弄得太緊,否則很可能是消泡劑添加得太多。
上述所講解的就是送菜公司挑選腐竹的方法,希望看完能夠?qū)δ兴鶐椭?,如果您想要了解更多關(guān)深圳送菜公司的相關(guān)信息的話,歡迎在線咨詢(xún)客服或是撥打辦法公司服務(wù)熱線(網(wǎng)站右上角)進(jìn)行咨詢(xún),我們將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!