鯉魚的功效：

　　功效作用： 消水腫、通乳汁、明目、補(bǔ)脾健胃、清熱解毒、止嗽下氣

　　營養(yǎng)價(jià)值： 脂肪酸、鉀、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A、維生素D

　　適宜人群： 一般人群均可食用,適宜【腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘、婦女妊娠水腫、胎動不安、產(chǎn)后乳汁不足】之人食用。

　　禁忌人群： 凡患有【惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹】等疾病之人均忌食；同時(shí)鯉魚是發(fā)物,【素體陽亢、瘡瘍】者慎食。

鯉魚的作用：

　　1、降膽固醇鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸構(gòu)成，對于降低膽固醇有很好的作用，還能預(yù)防和輔助治療心腦血管疾病。

　　2、利水消腫、通乳鯉魚對于水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通的人群都很有益處。

　　3、明目鯉魚自身的視網(wǎng)膜上面維生素A含量非常豐富，所以，食用鯉魚的眼睛具有明目的效果。

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